L'arrosseria Xàtiva

Buscant un lloc per dinar al migdia, m'he topat amb aquest menut local. M'ha recordat les arrosseries de tota la vida, com poques conec per Barcelona però que he pogut disfrutar en altres indrets. I m'he decidit per entrar. Un lloc força interessant, tot i que més adequat per anar a sopar amb els amics, o per a dur-hi una visita de negocis.

Dades bàsiques

Localització: C\Bordeus, 35 (zona de les Corts, al costat de la travessera i vora l'Illa)
Tipus: Restaurant especialitzat en paelles i arrossos - més de 28 varietats
Horaris: Obren tots els dies dinar i sopar, menys diumenges a la nit
Web: Sí - www.arrosseriaxativa.com

Data de la visita: Dinar 20/3/2007

Sobre el dinar...

He escollit el menú, de 13€ (IVA inclós, beguda, café i postre). Es tracta d'un menú setmanal de tres primers i tres segons, a més de dos postres, tot i que tots els plats tenien bona pinta a priori. En concret, he triat una lassanya al pesto, i un arroç a la catalana - bàsic demanar arroç en una arrosseria -.

La lassanya era probablement de dilluns, passada pel microones, i estava un xic resseca. Ara bé, era força bona, tot i que la combinación de lassanya i pesto no m'ha acabat de fer el pes.

Ara bé, l'arroç és una altra història. Servit en paella, com ha de ser, aquest arroç "a la catalana" era un arroç amb cansalada, botifarra blanca i negra, i un tall de llonganissa. I estava per llepar-se'n els dits! Excel·lent, de debó, i he de reconèixer que només me l'he acabada per pura golafreria, ja que per quantitat era més que correcta.

Per postres, pastís de la casa: de xocolata i mango. Un xic sec, però força bo. No excel·lent, però prou decent.

Sobre el servei...

Impecable. Perfecte per a un sopar romàntic, o un de parelles, tot i que als migdies sembla més orientat a gent de negocis. A més, han estat força ràpids en el servei i l'atenció.

Aspectes positius

Un restaurant petit i tranquil, per a vetllades en què es vulgui intimitat lluny dels grans restaurants, i tot i així ser ben atés. Tenen una bona carta de vins, en què inclouen un vi fet en terres de la propietat del restaurant - o sigui, exclusiu. Caldrà tastar-lo...

A més, de cara a millorar, amb la nota m'han donat un paperet a mode d'enquesta per a millorar el lloc. Bona idea, que li dóna punts.

A la taula del costat, he pogut veure un client demanant carta - un arroç caldós i uns ous estrellats - d'una pinta excel·lent. El vi li han servit en gel. Bon detall.

Coses que podrien ser millors

Donat el tipus de lloc, la relació qualitat-preu és correcta, però no és un lloc per anar a menjar un menú. L'arroç, fet al moment, era senzillament excel·lent, i estic segur que el primer plat hauria guanyat molt d'haver estat recent fet. No es pot tenir tot.

El que sigui un lloc petit té l'inconvenient que, si està molt ple, segurament pateixi d'estret. En feia cara, almenys.

La taula on era era una plegable que ballava, i donava sensació de poca estabilitat.


Altres...

Poca cosa més a dir. Si t'agrada l'arroç, un bon lloc per anar a tastar-ne un. La seva publicitat resa que tenen més de 28 varietats, i certament m'ho crec. Si estan totes tan bones com la d'avui, realment caldrà anar a tastar-les!

A la vora de l'arrosseria, a la Plaça del Carme, tenen un restaurant anomenat La Tertulia, que sembla ser que fa espectacles de música en viu els caps de setmana.