Albarakah

La cuina àrab és relativament poc coneguda a casa nostra. És cert que hom pot trobar kebabs i falafels per arreu de la Ciutat Comtal amb relativa facilitat, però quan es cerca un restaurant especialitzat en els menjars típics de Pròxim Orient, la cosa és un tant més escassa.

L'Albarakah és un restaurant de cuina grega i àrab, especialment libanesa, síria i jordana. Així doncs, brinda una oportunitat per a descobrir el menjar d'aquelles terres.

Dades bàsiques

Localització: València 204 (entre Aribau i Muntaner)

Tipus: cuina grega i àrab

Horaris: -

Web: No

Data de la visita: Dinar 05/06/2007

Sobre el dinar...

Un menú del dia. En aquest restaurant, el menú es tria agafant un plat de la primera pàgina de la carta, i un de la segona. Tot i que n'hi ha uns quants, això fa que la varietat a llarg plaç sigui un tant escassa.

Concretament, he tastat una mena d'empanada de sèsam i orenga de primer, i un shawarma de corder (al plat) de segon. Tots dos plats acompanyats de puré de cigrons i d'una mica d'amanida. De postre, un pastisset de pistatxo. Tot per 9,30€.

El menjar era correcte. Potser el millor del mateix sigui la novetat i la unicitat del tipus de menjar servit. De tota manera, tot i ser bo, tampoc espereu una cosa excepcional: correcte él més adequat per a descriure'n el menjar.

Sobre el servei...

Molt correcte: atent i ràpid. M'ha faltat una indicació sobre com agafar el menú del dia, ja que d'entrada m'havia semblat que em donaven només opció a carta. Taules de mida estàndar. I bona velocitat per a servir els plats. És clar que el restaurant estava pràcticament buit...

Aspectes positius

El menjar àrab. No hi ha molts llocs on disfrutar-ne. A més, els plats de la carta no elegibles per a menú eren força interessants: des d'especialitats a base de verdures i formatge fetta, fins a coses de pollastre, vedella i corder, amb i sense picant.

Sembla ser que els caps de setmana, de nit, fan espectacles de dansa del ventre. Desconec si encara els fan, però pot ser un bon afegit.

Interessant selecció de vins de Pròxim Orient.

Aspectes a millorar

El menjar és bo, però deixa un regust de "gairebé" molt bo. La cuina, doncs, necessita millorar una mica per estar a l'alçada d'altres llocs de la zona de preu similar.

La part grega de la carta era més aviat escassa davant l'àrab, i dóna la sensació que l'han afegida en tenir molts punts de contacte amb la cuina àrab del local.

Altres...

Un avís per la gent que mai ha menjat fetta o puré de cigrons. Per experiència pròpia i d'amistats que han estat a Pròxim Orient, són de digestió pesada. Són plats molt densos i que no tothom tolerarà correctament.

Per la resta, un lloc recomanable sobretot per anar-hi en colla. El preu de la carta és raonable (6€ els primers, 9€ els segons) pel què ofereix.